期刊简介

               本刊为在国内外公开发行的医药卫生类综合性学术期刊。主要反映学院在医学科研、医疗、教学等方面的新成果、新技术、新经验,内容包括基础医学、临床医学、预防医学、药学、医学检验、营养学、护理学、卫生管理等。                

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  • 杂志名称:吉林医药学院学报杂志
  • 主管单位:吉林省教育厅
  • 主办单位:吉林医药学院
  • 国际刊号:1673-2995
  • 国内刊号:22-1368/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:1999年获全国医学期刊质量评比一等奖期刊收录:知网收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中)
吉林医药学院学报杂志2005年第04期

医学院校学生营养状况调查分析

胡晋;宋春梅;马洪波

关键词:营养状况, 调查, 高校学生
摘要:目的了解医学院校学生营养状况,为保证大学生合理膳食提供科学依据. 方法膳食调查采取称量法和询问法;营养状况调查采用体格和实验室检查. 结果能量、蛋白质、脂肪、铁、维生素B1达到了供给量标准,优质蛋白质摄入量偏低,钙、维生素A、B2未达到标准,其中钙、维生素A、C严重缺乏.女学生超重较男学生多. 结论增加食物品种,提高优质蛋白质供给量,达到平衡膳食.