期刊简介

               本刊为在国内外公开发行的医药卫生类综合性学术期刊。主要反映学院在医学科研、医疗、教学等方面的新成果、新技术、新经验,内容包括基础医学、临床医学、预防医学、药学、医学检验、营养学、护理学、卫生管理等。                

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  • 杂志名称:吉林医药学院学报杂志
  • 主管单位:吉林省教育厅
  • 主办单位:吉林医药学院
  • 国际刊号:1673-2995
  • 国内刊号:22-1368/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:1999年获全国医学期刊质量评比一等奖期刊收录:知网收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中)
吉林医药学院学报杂志2005年第02期

某坦克部队战士膳食营养调查与评价

王长文;马洪波;宋春梅

关键词:坦克部队, 膳食, 营养调查
摘要:目的了解坦克部队的膳食情况,为部队合理安排膳食和改善战士营养状况提供依据.方法膳食调查采用3 d膳食称重法,能量消耗调查采用生活观察法,并进行体格功能检查.结果该部队膳食主要以谷类、根茎类和叶菜类为主.每人每日能量摄入为16.12 MJ,能量消耗为15.67 MJ;蛋白质摄入量为116.58 g, 优质蛋白质占22.68%; 脂肪、多种维生素摄入不足.结论该部队膳食营养水平基本达到标准,但存在膳食蛋白质质量欠佳及多种维生素摄入不足等问题.