期刊简介
本刊为在国内外公开发行的医药卫生类综合性学术期刊。主要反映学院在医学科研、医疗、教学等方面的新成果、新技术、新经验，内容包括基础医学、临床医学、预防医学、药学、医学检验、营养学、护理学、卫生管理等。
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首页>吉林医药学院学报杂志
- 杂志名称：吉林医药学院学报杂志
- 主管单位：吉林省教育厅
- 主办单位：吉林医药学院
- 国际刊号：1673-2995
- 国内刊号：22-1368/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：1999年获全国医学期刊质量评比一等奖期刊收录：知网收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中)
黄花菜多糖的超声提取工艺研究
白雪松；杜鹃；杜泽辉
关键词：黄花菜, 粗多糖, 超声提取, 正交试验
摘要：目的 探索黄花菜中粗多糖的超声提取工艺.方法 黄花菜干粉经脱脂,超声波提取,Sevag法除蛋白,醇沉,真空抽滤,得到黄花菜粗多糖.从超声频率、提取温度、提取时间、料液比4个方面对提取率进行了分析.在单因素试验的基础上通过正交试验筛选出佳提取工艺条件.用苯酚-硫酸法测定多糖的含量.结果 正交试验得出黄花菜多糖的佳提取工艺为水料比1∶20,超声功率60 Hz,提取温度60℃,提取时间15 min,该条件下黄花菜中粗多糖含量为9.67％.结论 采用超声方法提取多糖节省时间,提取多糖的含量高.
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