期刊简介
本刊为在国内外公开发行的医药卫生类综合性学术期刊。主要反映学院在医学科研、医疗、教学等方面的新成果、新技术、新经验，内容包括基础医学、临床医学、预防医学、药学、医学检验、营养学、护理学、卫生管理等。
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首页>吉林医药学院学报杂志
- 杂志名称：吉林医药学院学报杂志
- 主管单位：吉林省教育厅
- 主办单位：吉林医药学院
- 国际刊号：1673-2995
- 国内刊号：22-1368/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：1999年获全国医学期刊质量评比一等奖期刊收录：知网收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中)
酸浆多糖提取工艺研究
马洪波；彭国良；杨萍；刘微；张洋婷；刘敏；郗艳丽；雷钧涛
关键词：酸浆, 多糖, 最佳提取工艺
摘要：酸浆亦称红姑娘，为茄科多年生草本植物，其果实具有清热解毒、阵痛、强心、利咽、化痰、利尿、降血糖等功效。现代医学认为[1]酸浆有抗乙肝、治疗上呼吸道感染及糖尿病的作用。多糖是由多个相同的单糖基以糖苷键相连而形成的高聚物，具有生物活性功能，如免疫调节、抗病毒、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖等。酸浆果含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、酸浆果红素等[2]。其酸浆中的主要成分是多糖，为了更好地提取出酸浆果实中的多糖，本实验通过优选的单因素进行组合，进行正交实验确定佳协同作用条件，找到筛选酸浆多糖的佳提供工艺。
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