期刊简介

               本刊为在国内外公开发行的医药卫生类综合性学术期刊。主要反映学院在医学科研、医疗、教学等方面的新成果、新技术、新经验,内容包括基础医学、临床医学、预防医学、药学、医学检验、营养学、护理学、卫生管理等。                

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  • 杂志名称:吉林医药学院学报杂志
  • 主管单位:吉林省教育厅
  • 主办单位:吉林医药学院
  • 国际刊号:1673-2995
  • 国内刊号:22-1368/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:1999年获全国医学期刊质量评比一等奖期刊收录:知网收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中)
吉林医药学院学报杂志2014年第03期

素食饮食方式与健康研究进展

石琰琴(综述);马洪波(审校)

关键词:素食, 健康, 危害
摘要:近年来,素食成为当今社会新流行起来的一种饮食方式,其实此种饮食方式由来已久,但其对人体健康的利弊,社会各界人士观点各不相同。本文就素食这一饮食方式的历史发展过程及对健康的作用进行了综述,并简要探讨了其未来的发展趋势。