期刊简介

               本刊为在国内外公开发行的医药卫生类综合性学术期刊。主要反映学院在医学科研、医疗、教学等方面的新成果、新技术、新经验,内容包括基础医学、临床医学、预防医学、药学、医学检验、营养学、护理学、卫生管理等。                

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  • 杂志名称:吉林医药学院学报杂志
  • 主管单位:吉林省教育厅
  • 主办单位:吉林医药学院
  • 国际刊号:1673-2995
  • 国内刊号:22-1368/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:1999年获全国医学期刊质量评比一等奖期刊收录:知网收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中)
吉林医药学院学报杂志2015年第06期

关于中国食品召回制度的研究与探讨

王钰

关键词:食品, 食品安全, 食品召回制度
摘要:食品召回制度是一项以消费者为终端,以预防缺陷食品造成社会危害为主要目的救济保障制度,是召回制度的一部分,也是食品安全控制体系的重要一环。随着食品行业的不断发展,食品安全问题的关注度与日俱增,食品召回便被提上日程,经过多年的发展,世界上一些较为发达国家都已经建立了完善的食品召回制度,虽然在召回类别和程序等方面有所差异,但对于维护消费者的财产安全、维护企业信誉以及经济利益方面都起到了重要的作用。