期刊简介

               本刊为在国内外公开发行的医药卫生类综合性学术期刊。主要反映学院在医学科研、医疗、教学等方面的新成果、新技术、新经验,内容包括基础医学、临床医学、预防医学、药学、医学检验、营养学、护理学、卫生管理等。                

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  • 杂志名称:吉林医药学院学报杂志
  • 主管单位:吉林省教育厅
  • 主办单位:吉林医药学院
  • 国际刊号:1673-2995
  • 国内刊号:22-1368/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:1999年获全国医学期刊质量评比一等奖期刊收录:知网收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中)
吉林医药学院学报杂志2016年第06期

乙醇法提取苦瓜皂苷工艺择优研究

张宏梅;李晓光

关键词:苦瓜, 皂苷, 回流提取
摘要:目的:采用正交实验法优化苦瓜中皂苷的提取工艺。方法以乙醇为提取溶剂,采用乙醇回流提取法,对苦瓜中的皂苷进行提取,通过正交实验,对提取温度、乙醇浓度、提取时间、料液比、提取次数5个因素进行了考察探索出提取苦瓜皂苷的佳工艺条件。结果苦瓜皂苷的佳提取条件为:乙醇浓度75%,提取温度70℃,料液比1∶30,提取时间2.5 h,提取次数2次,皂苷平均得率为0.65%。结论提取工艺稳定、可行、有较高的提取率,并为苦瓜皂苷的进一步的深入研究奠定了一定基础。