期刊简介

               本刊为在国内外公开发行的医药卫生类综合性学术期刊。主要反映学院在医学科研、医疗、教学等方面的新成果、新技术、新经验,内容包括基础医学、临床医学、预防医学、药学、医学检验、营养学、护理学、卫生管理等。                

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  • 杂志名称:吉林医药学院学报杂志
  • 主管单位:吉林省教育厅
  • 主办单位:吉林医药学院
  • 国际刊号:1673-2995
  • 国内刊号:22-1368/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:1999年获全国医学期刊质量评比一等奖期刊收录:知网收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中)
吉林医药学院学报杂志2017年第05期

粮油产品安全指标快速检测

张闽玲;李鹏程;常明月;刘宸

关键词:快速检测, 粮油产品, 安全
摘要:快速检测方法在食品安全领域有着非常重要的作用.然而当前市场上快速检测方法参差不齐,使用方法的科学性也需要考证.粮油产品作为生活的必需品,其安全、品质事关人类的健康.为此,目前亟须建立科学合理的快速产品评价体系,保证粮油产品的质量.本文综述了近年来国内外关于粮油产品快速检测的检测方法以及对快速检测的未来展望.