期刊简介
本刊为在国内外公开发行的医药卫生类综合性学术期刊。主要反映学院在医学科研、医疗、教学等方面的新成果、新技术、新经验，内容包括基础医学、临床医学、预防医学、药学、医学检验、营养学、护理学、卫生管理等。
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首页>吉林医药学院学报杂志
- 杂志名称：吉林医药学院学报杂志
- 主管单位：吉林省教育厅
- 主办单位：吉林医药学院
- 国际刊号：1673-2995
- 国内刊号：22-1368/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：1999年获全国医学期刊质量评比一等奖期刊收录：知网收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中)
齐墩果酸对α-淀粉酶及脂肪酶的抑制作用
魏振奇；蔡文卓；郑晓娟；吴启坤；王迪；李澍；郗艳丽
关键词：齐墩果酸, α-淀粉酶, 脂肪酶, 抑制作用
摘要：目的 观察齐墩果酸对α-淀粉酶和脂肪酶的抑制作用.方法 观察α-淀粉酶的质量浓度、反应时间、加样顺序对α-淀粉酶活力检测体系的影响,优化佳的反应体系.在优反应体系下检测齐墩果酸对α-淀粉酶活力的抑制作用并计算抑制率.国标法检测齐墩果酸对脂肪酶活力的抑制作用.结果 齐墩果酸对α-淀粉酶活力抑制作用的佳检测体系为:可溶性淀粉溶液、α-淀粉酶溶液以及齐墩果酸同时加入反应体系,40℃水浴25 min.通过检测发现齐墩果酸在0.10~0.30 mmol∕L质量浓度范围内,齐墩果酸对α-淀粉酶活力的抑制率范围为31﹪~88﹪,对脂肪酶活力的抑制率范围为5﹪~21﹪.结论 齐墩果酸对α-淀粉酶和脂肪酶活力均有抑制作用.
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